Charakterystyka rikestii
Rikestie – zaliczane są do grupy bezwzględnych pasożytów, ich siedliskiem są organizmy stawonogów, z którymi żyją w symbiozie, lub na których pasożytują, z punktu widzenia technologii żywności nie odgrywają żadnej roli w produkcji zywności.
Uznawane są za ogniwo łączące pomiędzy wirusami a bakteriami.
Kształty rikestii:
Rikestie posiadają kształty przypominające bakterie o komórkach kulistych lub cylindrycznych, nie wykształcają rzęsek ani przetrwalników, bytują pojedynczo, parami lub tworzą krótkie łańcuszki.
Różnice między likestiami a bakteriami:
Przyjmuje się, że rikestie tworzą ogniwo łączące pomiędzy wirusami a bakteriami gdyż posiadają rozmiary znacznie mniejsze niż bakterie a do
wirusów upodabnia je ściśle pasożytniczy tryb życia.
Budowa rikestii:
Eikestie wykazują następujące cechy anatomiczne:
Posiadają komórki otoczone ścianą komórkową, wypełnione są cytoplazmą, wewnątrz której umieszczona jest substancja jądrowa.
